안녕하세요!
오늘은 개나리처럼 예쁜 노란색을 가지고 있는 산수유에 대해 알아보겠습니다.
이 산수유나무의 열매는 날로 먹지 않고 말렸다가 약으로 쓰거나 차로 끓여마시고 술로 담가먹기도 하는데요~
산수유의 효능과 약리작용, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
산수유의 기원, 산수유의 성상, 산수유의 성분, 산수유의 효능/약리작용, 산수유의 금기사항/부작용 순서대로 알아보겠습니다.
01 산수유의 기원
산수유나무 Cornus officinalis Siebold et Zuccarini (층층나무과 Cornaceae)의 잘 익은 열매로서 씨를 제거한 것이다. 건조한 것을 정량할 때 loganin 및 morroniside의 합 1.2% 이상을 함유한다.
02 산수유 성상
불규칙한 조각 또는 주머니 모양이고, 길이 10 ~ 15 mm, 너비 약 1 cm이다. 바깥면은 어두운 적자색 ~ 어두운 보라색을 띠며 윤이 나고 거친 주름이 있다.
과육에는 씨를 빼낸 자국이 있고 위쪽에는 꽃받침 자국이 있으며 아랫쪽에는 열매꼭지 자국이 있다. 질 은 부드럽다. 약간의 냄새가 있으며 맛은 시고 약간 달다.
03 산수유 성분
Iridoid glycoside : loganin, morroniside 등
Secoiridoid glycoside : sweroside 등
Bisiridoid glucoside : cornuside
Triterpenoid : ursolic acid, oleanolic acid 등
기타 : tannin, gallic acid, malic acid, dimethyl malate, tartaric acid, 5-hydroxymethyl furfural, dimethyltetrahydrofuran cis-2,5-dicarboxylate
04 산수유 효능 / 약리작용
(1) 이뇨, 혈압강하작용
• 물추출물에는 현저한 이뇨작용이 있으며 혈압을 일시적으로 낮춘다 (in vivo).
(2) 자양작용, 혈당강하작용
• 물추출물은 사람의 정자의 운동성을 증가시킨다.
• 산수유의 iridoid 성분과 tannin 성분은 면역기능, 심장기능을 증강시키며 폐렴에 대한 억제작용과 혈당강하작용을 나타낸다(in vivo).
• 물추출물은 동물실험에서 당뇨에 효과가 있으며, 이는 oleanolic acid 및 ursolic acid의 작용에 의한 것으로 추정된다 (in vivo).
(3) 기타
• 항알러지작용 : 물추출물은 피부과민성 항체생산을 억제한다(in vivo, p.o.).
• 중추억제작용 : 물추출물은 적출소장에서 anti-histamine, anti-acethylcholine, 항바륨작용을 나타내며, 중추억제작용이 추정된다(in vivo, rat)
• 항미생물작용 : 이질균과 포도상구균의 성장을 억제하며 항진균작용도 있다.
• 종자 추출물은 생쥐에게 치명적인 독성을 나타내며 이는 lectin에 의한 것으로 밝혀졌다.
•산수유에서 분리된 morroniside 및 cornuside가 신경세포 보호작용을 가지며, loganin의 경우 scopolamine에 의해 유도된 기억력 손상에 대한 억제작용을 나타낸다.
05 산수유 금기사항 / 부작용
산수유의 종자 추출물이 동물연구에서 독성을 나타냈다는 보고가 있지만, 산수유 자체의 독성연구는 현재 PubMed에서 검색되지 않는다.
참고문헌
1) Jeng H et al. (1 997) Am. J. Chin. Med. 25: 301-306
2) Wang W et al. (2009) Eur J. phmmacol. 613: 19-23
3) Lee KY et (2009) Arch. pharm. Res. 32: 677-683
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